“骗子！我的脂肪不接受道歉！”许多喜欢喝元气森林的网友“炸”了。4月10日，国内饮料品牌元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”，声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解，近期包装从“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。此举是否涉嫌欺骗消费者？经常喝会发胖吗？记者采访了相关领域的专家。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢

食品专家点评

有些“代糖”食品更容易发胖，不推荐

元气森林在声明中提到，从2月4日起生产的大部分元气森林乳茶和3月18日起生产的全部元气森林乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。从3月20日起生产的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。

国家高级食品检验师王思露对扬子晚报记者表示，“无蔗糖”并不代表“无糖”，其中常会添加结晶果糖、海藻糖、麦芽糖浆等糖类物质，有些糖类物质的热量、升糖效应比蔗糖还要高。

所谓“无糖食品”是添加了甜味剂的“代糖”，而按照国家市场监督管理总局的要求，固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g时标注为“0”。

王思露说：“不少食物原料本身就有糖，如每100g牛奶就自带4.2g乳糖。而且，无糖食品为了弥补‘无蔗糖’欠佳的口感，会额外添加大量的脂肪，此时产品的热量甚至比‘含糖食品’还要高。吃了这样的‘无糖’、‘无蔗糖’食品还会减肥、降糖吗？”

王思露提醒，如果经常摄入“人工甜味剂”，的确存在升高血糖的风险，原理是它会破坏肠道菌群；但是并不能就因此去说“人工甜味剂有毒”，不同人群，影响存在差异，即便是对于糖尿病人，也不是说吃了就必然会导致血糖的上升，因为还要考虑病情和食用量。

法大副教授说

元气森林的宣传违反消保法，属不正当竞争

虽然不少网友认为元气森林“知错能改”，但依然不少网友认为元气森林应该为之前“虚假宣传”进行赔偿。

中国政法大学副教授范世乾在接受扬子晚报记者采访时表示，0蔗糖仅仅是不添加蔗糖，但不等于无糖。上述标示和宣传首先违反了《消费者权益保护法》。《消费者权益保护法》第二十条规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。元气森林的宣传虽然不是虚假，但显然是引人误解的宣传。

对此，根据《消费者权益保护法》第五十六条规定，市场监管部门可以责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。另外，对于其他竞争对手而言，这种虚假宣传也是一种不正当竞争行为。因此，他们可以依据《反不正当竞争法》第20条的规定，向市场监管部门举报，要求其对这种不正当竞争行为进行处罚。

“企业在宣传中应该遵守广告法、消费者权益保护法、反不正当竞争法等法律的规定，除了不能使用虚假的语言，还不能使用模棱两可、引人误导的语言，否则同样违法，应该受到法律的追究。”范世乾说。

企查查APP显示，元气森林是一家互联网创新型饮品公司，成立于2016年4月8日，注册资本为27406.6583万元人民币。元气森林至今已完成6轮融资，于2021年3月30日完成最新一轮战略融资，融资金额5亿美元，投资机构包括高榕资本、龙湖资本、淡马锡、红杉资本、L Catterton、华平投资，目前估值60亿美元。

延伸阅读

喝元气森林并不能补充“元气”

营养师：大量饮用对人体有一定危害

糖，只是我们惯常使用的一个说法，也可以理解为一些物质的大类。南京市第一医院营养科中级营养医师戴春告诉记者，糖其实也分单糖、双糖还有一些复合糖。

“葡萄糖、果糖和半乳糖都属于单糖类的食物。单糖这种糖分很容易被我们消化吸收。进入人体内升高血糖比较快，代谢过程也比较快。”双糖则是指蔗糖、麦芽糖、乳糖。而多糖指的就是常见的淀粉类，“像常见的米面类都是复合糖。”

戴春表示，由于各类糖进入人体后的升糖值、代谢速率不同，对我们的身体而言，摄入一些复合糖如淀粉类是有益的。“但对于有基础疾病的人群来说，比如糖耐量异常或者糖尿病的患者，包括还有一些青少年，并不建议摄入太多的单糖和双糖。”

戴春告诉记者，类似元气森林这类的所谓的“无糖饮料”相较于普通的饮料来说，糖分和热量确实都相对低一些，但这是因为其中加入更多的是一些甜味剂。其实甜味剂比起单糖和双糖甚至口感更甜，但对大量食用这样人工合成的甜味剂或多或少都会对人体造成一些不良反应甚至是危害。